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18個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)餐（18個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜）

2023-06-22 11:02:45 互聯(lián)網(wǎng)

1、推薦食譜：牛肉麥皮用料：麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。

2、腌料：生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。

【資料圖】

3、做法： 1．麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。

4、 2. 牛肉洗凈，抹干水剁爛，加入腌料腌20分鐘。

5、 3．水1杯或適量，放人小煲內(nèi)煲滾，放下麥皮及浸麥皮的水煲滾，慢火煲成稍稀的糊狀，下牛肉攪勻煲熟，下極少的鹽調(diào)味。

6、待溫度適合時(shí)，便可喂幼兒進(jìn)食。

7、說(shuō)明：當(dāng)牛肉放入麥皮內(nèi)、應(yīng)迅速拌勻、否則，牛肉開(kāi)始熟便會(huì)結(jié)成團(tuán)，要弄散需花一些時(shí)間。

8、麥皮不可煲得過(guò)濃厚[ 即“杰”（稠）]，因?yàn)槔浜蟊銜?huì)更濃厚了。

9、營(yíng)養(yǎng)與功能：麥皮和牛肉都含有蛋白質(zhì)，牛肉又含有鐵質(zhì)，都是幼兒需要的營(yíng)養(yǎng)。

10、也可以食用生命陽(yáng)光牛初乳，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，牛初乳能提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的B族維生素含量特別豐富）、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)素，并含有多種與生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)的生長(zhǎng)因子。