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全球信息:糯米飯要泡多久 糯米飯泡多長時間比較好

2023-06-09 13:14:29 伊秀經(jīng)驗網(wǎng)


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1、糯米飯需要用冷水泡發(fā),糯米泡至少5小時,泡發(fā)后的糯米更容易煮熟,也可以多泡1-2個小時。

2、糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品。

3、糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米為溫養(yǎng)胃氣妙品”。

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