人可以走，配方手藝得留下……近日，河南省鄭州市一名廚師董先生在離職時，被老板索要產品SOP(標準作業流程)，不僅包含制作用料、用量、步驟等，甚至要求精確到每種食材的克重。

(相關資料圖)

董先生認為此舉是在索要秘方，拒絕無償交出。老板則提出，制定標準化SOP是為了穩定菜品口味，確保員工請假時其他廚師能基本復刻菜品，店內其他崗位也都在執行，如果不提供這份材料就不予結算工資。

最終，勞動監察部門對這一事件給予明確回應——將配方與結算工資綁定于法無據，后續會出面協調處理。

這起事件在網絡迅速引發熱議，不少網友表示，這折射出一個當前在職場上并不鮮見的問題——競業限制。

一些求職者很想知道：入職是否必須與用人單位簽訂競業限制協議？簽訂后會給自身帶來什么影響？對此，《法治日報》記者近日采訪了人力資源社會保障部相關負責人以及執業律師，詳解競業限制那些事。

競業限制協議并非全員簽訂

所謂競業限制，是指企業與負有保守商業秘密義務的勞動者約定，在解除或終止勞動合同后一定期限內，勞動者不得到與本單位生產或經營同類產品、從事同類業務的有競爭關系的其他企業就業，也不得自己開業生產或經營同類產品、從事同類業務。

競業限制的目的是在補償勞動者的前提下保護企業的商業秘密、知識產權等，營造公平的市場競爭環境。不過，這并非意味著用人單位可以借由競業限制“任性為之”。

人力資源社會保障部相關負責人介紹，根據勞動合同法規定，競業限制的人員限于用人單位的高級管理人員、高級技術人員和其他負有保密義務的人員。為引導企業依法合規實施競業限制，人力資源社會保障部于2025年9月發布了《企業實施競業限制合規指引》(以下簡稱《指引》)，其中明確，商業秘密是指不為公眾所知悉、具有商業價值并經企業采取相應保密措施的技術信息、經營信息等商業信息。屬于行業內一般常識或者行業慣例，可以從公開渠道獲得的商業信息，則不屬于商業秘密。勞動者僅掌握行業通用的專業知識和技能，工作中接觸到的僅為企業一般經營信息，不屬于負有保密義務的人員。

因此，有的企業隨意擴大人員范圍，將未掌握商業秘密的人員納入進來，甚至要求全員簽訂競業限制協議，是不合法的。

北京市盈科律師事務所律師郭昊一指出，勞動者即便與用人單位簽署了競業限制協議，也并不能當然認定就負有保密義務，用人單位還需要證明本單位有商業秘密、勞動者的崗位或工作知悉商業秘密。

限制范圍和期限有明確規定

對于競業限制的范圍和期限，勞動合同法和《指引》有明確規定。企業要在勞動合同、保密協議或競業限制協議中書面約定競業限制的具體事項，包括限制從業范圍、地域、期限、經濟補償標準和支付方式、違反競業限制的違約責任等。同時，競業限制期限應根據勞動者涉密程度和商業秘密時效合理確定，最長不得超過2年。

企業與勞動者約定競業限制，在保護企業商業秘密的同時也會在一定程度上限制勞動者的就業選擇。因此，企業需在解除或者終止勞動合同后，向勞動者支付相應的經濟補償。

人力資源社會保障部相關負責人指出，企業不得以日常支付給勞動者的工資、獎金中已包括競業限制補償為由拒絕支付。在競業限制期限內，企業要按月向勞動者支付經濟補償。經濟補償一般不低于勞動者在勞動合同解除或終止前12個月平均工資的30%，且不低于勞動合同履行地最低工資標準。競業限制期限超過1年的，月經濟補償一般不宜低于勞動者在勞動合同解除或終止前12個月平均工資的50%。如果因用人單位的原因導致三個月未支付經濟補償，勞動者有權請求法院解除競業限制約定。

反之，如果勞動者違反競業限制約定或以各種方式規避競業限制約定，企業也可以要求勞動者支付違約金并要求其繼續履行競業限制義務。

保留關鍵證據避免后續糾紛

競業限制一般在職工離職后開始啟動執行，但實際中因競業限制產生的糾紛也時有發生。

“競業限制啟動后，企業和勞動者應當按照競業限制約定全面履行各自的義務。”人力資源社會保障部相關負責人介紹，企業在競業限制期內向勞動者支付經濟補償的同時，可以要求勞動者報告個人從業情況，通過公開信息、同行信息交流、業務分析、接受舉報等方式，了解核實勞動者履行競業限制情況。

為更好地保障自身合法權益，勞動者在簽署競業限制協議前，要重點關注限制范圍、期限和補償標準是否合理。同時保留好訂立的競業限制協議、保密協議或勞動合同、離職證明等關鍵證據。如果履行了競業限制義務，要保留好社保記錄、新單位勞動合同等能夠證明新工作不構成競爭的材料。

北京市京師律師事務所律師孔嘉琦指出，對于用人單位單方擬定的競業限制條款，若出現競業限制主體不適格、競業限制范圍無限擴大、競業限制期限超過2年、競業限制地域模糊、企業未約定或未按期支付經濟補償、勞動者需承擔的違約金畸高等情形，勞動者均有權提出異議。發生糾紛后，勞動者可先向勞動監察部門投訴，也可通過勞動仲裁確認競業限制相關條款效力，依法維護就業自主權。

關鍵詞 勞動者 用人單位 指引 企業實施競業限